Предимствата на съхранението на любимите винени марки във винени охладители – независимо дали става дума за червено вино, бяло вино, розе и др., са очевидни за всички почитатели на виното. Охлаждащите системи, контрола на температурата и многото допълнителни функции, които спомагат за правилното отлежаване на вината – отдавна е доказано, че могат да бъдат използвани и за съхранение на други напитки. Освен виното, шампанското също е една от най-предпочитаните алкохолни напитки във Великобритания. Тъй като бутилките шампанско са с форма, подобна на винените, всички модели винени охладители (еднозонови или двузонови) могат да се пригодят за шампанско. Но какво представлява хладилник за шампанско? Прочетете нататък, за да научите повече за нашата колекция Dunavox Sera.

Какво представлява хладилникът за шампанско?

Когато един винен колекционер (често наричан винен ентусиаст) осъзнае ползите от ефективното и ефикасно съхранение на своето вино – шампанското също започва да заема важно място в професионалното съхранение! Свободностоящите винени охладители, под плота и вградените се смятат за стандарт при винените бутилки, но стана ясно, че шампанското се нуждае от собствен модел и дизайн. Въпреки някои прилики между виното и шампанското, има и съществени разлики, които трябва да се вземат предвид при проектирането на хладилник за шампанско.

Всяка функция на хладилника за шампанско ще позволи любимото ви шампанско да се съхранява при оптимална температура, вместо да разчитате на приблизителни стойности в обикновен хладилник. Добавянето на елегантен и стилен хладилник за шампанско (подходящ за монтаж под плот, вграден или свободностоящ) ще придаде изисканост на вашата кухня. Не само че ще изглежда луксозно, но ще осигури и сигурно място за големите бутилки шампанско и винени бутилки за честа употреба (ако желаете). Ако планирате обновяване на кухнята с мрамор, неръждаема стомана и други модерни аксесоари, ще забележите съвременна атмосфера в помещението. Ето защо, включването на охладител за шампанско (в черен или сребърен цвят) само ще засили визуалното въздействие на кухнята ви.

Разлики между хладилник за шампанско и обикновен винен хладилник

Тъй като винените бутилки обикновено са по-малки от стандартните бутилки шампанско, необходими са различни опции за съхранение. Освен химичния състав и веществата, които са напълно различни, нуждите от температура и влажност също са непостоянни за всяка напитка. Както виждате, съществуват множество разлики между двете напитки – нека разгледаме всяка поотделно.

Необходимости за съхранение

Първо, при обикновен винен хладилник ще забележите, че рафтовете са разположени отзад напред. За винени бутилки това е най-ефективният начин за съхранение на максимален брой бутилки. Докато при хладилниците за шампанско, рафтовете са поставени хоризонтално. Поради по-голямата ширина и размер на бутилките шампанско, е по-удобно те да се подреждат една под друга в хоризонтално положение.

Осветление

В гамата хладилници за шампанско Dunavox Sera ще откриете много повече опции за осветление в сравнение с повечето ни други охладители за вино. За впечатляващ ефект всеки хладилник за шампанско разполага с бяло, синьо и кехлибарено LED осветление. Макар и другите ни уреди също да имат LED осветление (по екологични причини), тази гама предлага допълнителен избор за визуален ефект. В зависимост от настроението или атмосферата във вашия дом или търговски обект, можете да подберете оптималната опция. Освен това ще спестите средства и енергия чрез LED осветлението, което е значително по-ефективно от традиционното.

Разстояние между рафтовете

Както споменахме, бутилките шампанско са много по-големи от типичните 750 мл винени бутилки. Затова в охладител за шампанско ще забележите, че разстоянието между рафтовете е значително по-голямо. Това предотвратява удрянето на бутилките една в друга и евентуалното им счупване. Ако разстоянията бяха съобразени с винените бутилки, а поставите шампанско вътре, това би било нефункционално и опасно.

Характеристики на хладилник за шампанско (колекция Dunavox Sera)

С нарастващата популярност на шампанското и осъзнаването на оптималните условия за съхранение от страна на колекционерите, важно е всички да бъдат информирани за възможностите на един хладилник за шампанско. Ето част от основните характеристики на този специализиран охладител:

Контрол на температурата/ влажността

Шампанското, както повечето напитки, се сервира най-добре охладено. Всяка напитка обаче има своя оптимална температура. А някои температури могат дори да замразят или прегреят напитката до степен на трайно повреждане. Обикновено шампанско, вино и бира се съхраняват в стандартен хладилник. Недостатъкът на това е липсата на контрол или видимост върху температурата и влажността, на които е подложена вашата напитка. За разлика от това, в хладилник за шампанско може да се регулират и температурата, и влажността. Това гарантира, че шампанското ще е при идеална температура от 8-10°C и оптимална влажност от 70-85%.

Вариации

Под този текст ще видите два различни хладилника за шампанско – единият побира до 40 бутилки, а другият – до 143 бутилки. В зависимост от нивото на вашата колекция, те са подходящи за начинаещи или напреднали колекционери и предлагат отлични решения и за двете групи. Всеки еднозонов хладилник за шампанско е подходящ за малки колекции (ако сте от хората, които съхраняват шампанско за уикенда). Ако обаче търсите дългосрочно решение за съхранение на много бутилки – по-големият модел е по-добрата алтернатива.

Без вибрации

Да притежавате винен охладител за бутилки шампанско е впечатляващо решение срещу вибрациите, които могат да навредят на напитката. Вибрациите нарушават химичните процеси и естественото развитие на шампанското, което води до влошаване на вкуса, аромата и външния вид. С гамата Dunavox Sera това няма да е проблем, тъй като бутилките са здраво фиксирани в рафтовете и поставките. Вижте по-долу нашите модели за шампанско и изберете този, който ще превърне кухнята ви още днес!